ringa
350 gram
donmuş tofu
100 gram
Aksesuarlar: 30ml yağ, tuz, uygun miktarda kırmızı yağ, soya fasulyesi ezmesi, 1 yemek kaşığı yeşil sarımsak, 2 kök zencefil, 3 dilim beyaz sarımsak, 2 diş yemeklik şarap, 20 ml yemeklik şarap, 5 gram şeker Ringa ile dondurulmuş tofu nasıl pişirilir 1 Dondurulmuş tofuyu küçük parçalar halinde kesin, ringa balığı yıkayın ve doğrayın 2 Sarımsak başını ve zencefili dilimleyin, yeşil sarımsağı yıkayın ve sapı ve yaprakları dilimler halinde kesin 3 Bir tencereye yağı dökün, tofuyu her iki tarafı da hafif sarı olana kadar ılık yağda kızartın, 4 Baz yağı kaydedin, sarımsak dilimleri ve zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin 5 Sonra kokuyu patlatmak için kırmızı fasulye ezmesi ekleyin 6 Kaynayan suyu ekleyin ve balık küplerini dökün. 7 Yeşil sarımsak saplarını dökün 8 Pişirme şarabı ekleyin 9 Kaynattıktan sonra donmuş tofu içine dökün 10 Yüksek ateşin üzerini kapatın ve kaynatın, ardından orta ve düşük ateşe çevirin, balık küpleri ve donmuş soya peyniri karıştırın ve pişirin 11 Müstehcenliği nötralize etmek ve tazeliği artırmak için açın ve şeker ekleyin 12 Sarımsak yapraklarını serpin ve servis yapın