[Orijinal ilk sürüm] Kabak mantarı ve kırmızı deniz mantısı - Yemeği
Malzemeler
un
200 g
Aksesuarlar Kabak 200g ıslatılmış mantar 200g deniz kırmızısı 200g tuz uygun miktarda tavuk özü uygun miktarda yemeklik yağ uygun miktarda hafif soya sosu
[Orijinal ilk sürüm] Kabak mantarı ve deniz kırmızısı köfte nasıl yapılır 1 Kabağı yıkayıp ipekle ovalayın
2 adet kırmızı kırmızı et ve yedek
3 adet doğranmış kabak ve deniz kırmızısına atılmış
4 Islatılmış mantarı doğrayın ve tabağa koyun
5 Önce 1 yemek kaşığı yemeklik yağ ile iyice karıştırın, ardından baharatları ekleyin ve iyice karıştırın
6 Birkaç kez az miktarda un ekleyin ve bir hamur oluşturmak için su ekleyin, 20 dakika saç
7 Uzun şeridi ovalayın
8 Küçük hamur halinde kesin
9 Mantı sarmalayıcılarına yuvarlayın
10 Dolguyu koyun
11 Beğendiğiniz bir şekli sıkıştırın
12 Su kaynadıktan sonra köfte şişip süzülene kadar pişirin.
