Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Sarımsak filizi
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 3 gr, soya sosu, 5 gr, yemeklik şarap, 2 gr, fasulye ezmesi, 1 kaşık
Tavada sarımsak filizi ile kızartılmış domuz göbeği 1 Domuz karnını tencereye dökün, şarap ekleyin ve 10 dakika pişirin
2 pişmiş domuz göbeği
3 sonra dilimler halinde kesin
4 Sarımsak fidelerinin köklerini ve yapraklarını ayırın
5 Kuru biberler, iyice kesilmiş
6 Yağı tencereye dökün ve domuz eti
7 Altın rengi olana kadar kızartın, ardından servis yapın
8 Tavaya sıvı yağ ekleyin, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın
9 Daha sonra kuru biberi ekleyin ve karıştırın
10 Kızartın ve sarımsak köklerini ekleyin
11 İyice karıştırın ve bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin
12 Bir süre karıştırarak kızartın
13 Sonra kızarmış domuz göbeğini ekleyin
14 Pişirme şarabı ekleyin
15 Soya sosu ekleyin
16 Kızartma karıştırın
173 dakika karıştırın ve sarımsak yapraklarını ekleyin
18 Sonra şeker ekleyin
19 Aralıksız kızartma
20 Lezzet verinceye kadar kızartın ve biraz tavuk özü ekleyin
21 Kızartın ve servis edin
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Yağlı börülce
-
- Ağustos Fasulyeli Kızarmış Domuz Eti
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Renkli Biberli Tavada Kızartılmış Vejetaryen Sosis
-
- Kızarmış balık
-
- Tavada kızartılmış tatlı patates unu
-
- Siyah Zeytin Kızartma Pizza
-
- Havuç Wonton
-
- "Li Lao Wei" Char Siew
-
- Ton balıklı pizza
