Badem sebze tabağı - Yemeği
"Sıcak yaz aylarında her zaman soğuk yemekler yemeyi severim. Yaz aylarında iştahım pek iyi olmadığı için ferahlatıcı ve iştah açıcı bir şeyler pişirmem gerekiyor ve beslenmenin kapsamlı olması gerekiyor. Sonra her çeşit sebzeleri birlikte yapın. Tabağı yazın iyi bir seçim haline geldi. Hafif, ferahlatıcı ve besleyici. Ailedeki seçici yiyicilerden korkmuyor, içinde her zaman favori bir yemek olacak. " Malzemeler
- badem 100 gram
- dolmalık biber 2 parça
- salatalık 50 gram
- havuç 50 gram
- Daylily 50 gram
- soğan 50 gram
- tuz 1 g
- Biber yağı Doğru miktar
- sirke 20 g
- soya sosu 5 g
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 hammadde hazırlamak
-
2 Havuçları şeritler halinde kesin, taze zambak köklerini çıkarın, yıkayın, kaynar suda haşlayın, hızlıca soğuk suya koyun ve gevrek tutun.
-
3 Biber ve salatalığı şeritler halinde kesin. Tüm sebzeler düzgün bir şekilde tabağa dizilir.
-
4 İnce doğranmış soğan ve badem tuz, beyaz sirke ve susam yağı ekleyin
-
5 Sebzelerle karıştırmak üzere bir kase meyve suyu yapmak için baharattaki tüm baharatları kaseye ekleyin.
-
6 Karışık bademleri ortasına koyun ve meyve suyu kasesi ile birlikte servis edin, yemek yerken üzerine su kabını dökün veya daldırın.
