Kızarmış Çim Sazan Bifteği (Dianbing Versiyonu) - Yemeği
Çim sazan balığı bifteği Yarım şerit toz biber Kendi zevkinize göre Susam yağı Kendi zevkinize göre tuz Kendi zevkinize göre soya sosu Kendi zevkinize göre Şarap pişirme Kendi zevkinize göre
Önce ot sazanı balığını parçalara ayırın.
Daha sonra tuz, karabiber tozu, pişirme şarabı, soya sosu, susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve bir saat marine edin.
Elektrikli kek dosyasına koyun ve ızgara balık moduna getirin.
Altın rengi olana kadar kızartın, ters çevirmeyi unutmayın. Çıtır çıtır kızarmış ot sazan bifteği gayet iyi!
