Candel
250 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda şeker, uygun miktarda soğuk soya sosu, uygun miktarda kıyılmış sarımsak, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda beyaz susam Soğuk şekerleme nasıl yapılır 1 Tencereye uygun miktarda su, yağ ve şeker koyup kaynatın; 2 Bu sırada şamdan tutun, yıkayın ve sapı çıkarın; 3 Çapraz bıçağı uygun boyutta parçalara kesin; 4 Su kaynadıktan sonra sonbahar şekerlerini pişene kadar yaklaşık 1-2 dakika haşlayın; 5 Patlıcanı pişirirken sosu hazırlayın, kıyılmış sarımsağı doğrayın, bir kaseye koyun, soğuk soya sosu, susam ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın; 6 Sonbahar şekerlerini haşladıktan sonra suyu boşaltın, bir tabağa koyun ve 5 tane dökün! Onunla da yiyebilirsiniz!