Aksesuarlar 4 adet kuru pul biber, su, zencefil, sarımsak, biber, biber
Korunmuş domuz kaburga ile patates nasıl pişirilir 1 Patatesleri daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın ve korunmuş domuz pirzolaları için küçük parçalar halinde doğrayın;
2 Tencereye temiz su koyun ve doğranmış pirzola ekleyin;
3 Ateş kaynadıktan sonra kaburgaları çıkarın ve temiz suyla durulayın;
4 Başka bir tencereye kaburgaları koyun, su, zencefil, sarımsak, biber ve kırmızı biber ekleyin;
5 Düşük ateşe geçin ve yüksek ateş kaynadıktan sonra 1 saat pişirin;
6 Patatesleri ekleyin ve patatesler pişene kadar pişirin.
