g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış Patates Cipsi @ Hubei Atıştırmalıkları - Yemeği

Hubei'nin tüm sokaklarında ve sokaklarında bu kızarmış patates cipsinin tezgahları var. Tezgahlarda yenseler de herkes onları sever. Hubei'de başka bir şey görmedim. Çok açgözlüyüm~~ yap O! Belki tadı çok lezzetli bir topraktan daha iyidir, kıyaslanamaz! Ama yine de çok tatmin edici! ! ! ! hehe Patates, yiyebildiğin kadar yap iki tane kullanıyorum bir kap yağ patates kızartması kıyılmış sarımsak ~ dört veya beş diş Yemek yemeyi sevmeyen doğrasın Biber veya acı biber Tercihinize ne kadar bağlı Kimyon tozu daha az Kimyon tozu için barbekü malzemelerim yok doğranmış kuru biber istersen daha da koyabilirsin bende pul biber yok pul biber kullandım nişasta iki yemek kaşığı Bir kase kaynar su Soğuk su olmadan da İsteğe bağlı kişniş chives gidebilir ve soya sosu bir yemek kaşığı

Yıkayın ve soyun! suya batırmak

Ben dilimleyici, hızlı ve eşit! Bıçaktan başka bir şey yok! Haydi! ince en iyisidir

Dilimledikten sonra suya batırın, nişastayı patates dilimlerinden çıkarın, patates dilimlerini elinizle yayın, böylece her dilim suyu görsün ve sonra suyu kurutabilirsiniz. , ama yakmamaya dikkat edin!

Şimdi yağı yak

baharatı hazırla

Nişasta suyu oluşturmak için nişasta musluk suyu ile ayarlanır

Yağ kızınca patatesleri kuru suya koyun, yağ tavasına koyun ve yüksek ateşte kızartın.Patates dilimlerini çubuk yardımıyla birbirine yapışmamaları için ayırın.Ardından iki dakika içinde pişirilir. . Dört dakika kızartırım. Çıtır çıtır yemeyi severim. Daha çok kızartırım, kızartma.

Kızarmış Li yağı

Gezmeye gitmek! Yağı tencereden alın, bir yemek kaşığı sıvı yağ bırakın, ısıtın ve patates cipsi için yapışkan malzeme yapın.

Biber, sarımsak ve pul biberi kokusu çıkana kadar soteleyin, su ekleyin

Benim kullandığım biber tozu sarımsakla kavrulmuyor, kolay yanıyor.Sarımsak ve küspeyi kokusu çıkana kadar soteledim ve altını kıstım.Ardından pul biber ve mangal malzemelerini ekledim.Bir sürü acı biber aldım. toz ve çok baharatlı olmamalı. , barbekü malzemesi biraz kararlı, sadece üzerine biraz koyun, davranış da oldukça tuzlu.

Tavada kızartılmış baharatlı koku hızla su ekleyin,

Kaynar su ekledim ve tencereyi hemen kaynattım.

Tadına biraz soya sosu ve tuz ekleyin!

Kaynayınca altını kapatın, nişastalı suyu yavaşça dökün ve dökerken küreği çevirin! Çorbaya eşit şekilde karıştırın, ateşi açın ve kaynatın, rengi değişir ve kabarcıklar, biraz tavuk özü ekleyin, bu kadar!