Pirinç soğuk karidesleri olarak da bilinen soğuk karidesler Yichang, Sichuan, Chongqing, Yunnan, Guizhou, Hubei, vb .'de çok yaygın olan özel atıştırmalıklardır. Pürüzsüz ve ferahlatıcı, yumuşak ve tatlıdırlar. Pirinç hamuruyla pişirilir ve bir kevgir ile soğuk su dolu bir leğene boşaltılır. Başı ve kuyruğu ince ve karides şeklinde olduğu için adını alır.Yerken kırmızı tatlı eklenir.Yaz aylarında serinlemek isteyenler için bir tatlıdır. Torbalı soğuk karides, soğuk kek tozu 125 gramlık yarım torba Su Üretim ayrıntılarına bakın Kırmızı şurup Doğru miktar
Yarım torba (125 gr) soğuk karides veya soğuk kek tozu.
Tozun 2 katı (250 gr) ılık su ekleyin ve karıştırarak bir macun elde edin ve 20-30 dakika bekletin.
900 gram kaynar suyu kaynatın.
Su kaynadıktan sonra yarısını 2. adımda kalan hamurun içine dökün ve dökerken karıştırın.
Daha sonra macunu kaynar suyun kalan yarısına dökün ve ısıtırken, karıştırırken, karıştırırken, karıştırırken karıştırın ...
Macun gittikçe kalınlaşıyor ve 5 dakika sonra tamamen pişecek, ocağı kapatın!
Büyük bir kabı yarım leğen soğuk kaynar suyla doldurun, bir elinize leğenin üzerine bir kevgir koyun ve diğer yandan pişmiş macunu kevgir içine yavaşça dökün (hamurun düşmesi için kaşığa bastırın) ve macunu soğuk suya bırakın Hemen kuyruklu darı karidesine katılaştı.
Darı karidesini ıslatmak için kabı buzdolabına koyun (yarısında soğuk suyu değiştirin).
Soğuk karidesleri çıkarın ve yemek yerken esmer şekerli su ekleyin Sıcağı azaltmak için süper serin ve yazın mutlaka denenmesi gereken bir tatlı!
-
- (Hubei'de Yerel Atıştırmalıklar) Maş Fasulyeli Pirinç Keki
-
- Hubei Kızarmış Erişte Wo
-
- Hubei İnci Topu
-
- Hubei'nin meşhur atıştırmalık erişte yuvası
-
- Qichun, Hubei'de Memleket Atıştırmalık Topları
-
- Hubei Özel Çorbası | Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası
-
- Süper kolay ustalaşma krep (krep)
-
- Hindistan Cevizi Mor Tatlı Patates Çilek Daifuku
-
- Şekersiz Tatlı Patates Tortilla
-
- Dantel Yumurtalı Rulo
-
- Kabarık Susamlı Bisküvi
-
- Hindistan cevizi mor tatlı patates yulaf ezmesi bardağı (az yağlı besleyici kahvaltı)
