Su tofu
300 gram
Domuz kıyması
100 gram
Doğranmış biber
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, domates sosu, istiridye sosu, hafif soya sosu, yemeklik şarap, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, brokoli, brokoli Doğranmış biberle buğulama nasıl yapılır 1 Malzemeler hazır 2 Tofuyu yaklaşık bir santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin ve tabağa yerleştirin. 3 Tofuyu yavaşça çiçek şekline dönüştürmek için ellerinizi kullanın 4 Domuz etini püre haline getirin, istiridye sosu ekleyin, şarap, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı iyice karıştırın 5 Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ dökün, marine edilmiş kıymayı ekleyin ve kavurun 6 Etin rengi değişene kadar kızartın, domates sosu, hafif soya sosu, tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin 7 Sonra doğranmış biberi ekleyin, uygun miktarda su dökün (ete bağlı olarak), orta ve küçük ateşte çorba koyulaşana kadar yavaş yavaş pişirin, ardından ocağı kapatın. 8 Kıyılmış domuz etini doğranmış biberle tofunun üzerine gezdirin ve yıkanmış küçük brokoliyi ortaya koyun. 9 Plastik sargı ile örtün, kürdan ile filmdeki birden fazla deliği delin, 10. Mikrodalga fırına koyun, iki dakika yüksek ısıda, 11 Plastik sargıyı çıkarın ve yiyebilirsiniz.