un
500 g
Ilık su
300 gram
Takviyeler, uygun miktarda yağ, fritter kabartma maddesi 30g Küçük kızartılmış hamur çubukları uygulaması 1 Kızartılmış hamur çubukları için kabartma maddesi. 2 Un. 3 Hamuru canlı tutmak için ılık su ekleyin, 1 saat uyanmak için bir kenara koyun. 4 Uyanık bir erişte parçasını çıkarın ve yapışkansa biraz yağ uygulayın. 5 Uzun şeritler halinde kesin. 6 Erişteleri tavaya atın ve kızartın, altın rengi ve yağlı yüzeyi kızartılmış börek olacaktır.