Yalın baş ve bacak
200 g
kereviz
70 g
Sarımsak
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, kişniş, yeşil soğan, istiridye sosu Kereviz-sarımsakla kızartılmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Soğan, sarımsak ve maydanozu yıkayıp dilimlere ayırın. 2 Kerevizi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 3 Yağsız eti yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 4 Et dilimlerini 5 dakika marine etmek için istiridye sosu ve tavuk tozu kullanın. 5 Et dilimlerini sıcak bir yağ tavasında güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Kerevizi ekleyin ve birlikte kızartın. 7 Kişniş, arpacık soğanı ve sarımsağı tavaya koyun ve birlikte kızartın. 8 Biraz tuz ve su ekleyin. 9 Son olarak, biraz istiridye sosu ekleyin ve tavada kızartın.