Kısmi ağızlı balık nasıl derin kızartılır 1 Kısmi ağız balığı çok tazedir.Önce lavaboda durulayın
2 İç organları, balık solungaçlarını çıkarın, temizleyin ve midede kanı temizleyin
3 Tuz ekleyin ve yaklaşık 30 dakika marine edin
4 yumurta dövülmüş
5 Uygun miktarda su ekleyin ve karıştırın, önce uygun miktarda un ekleyin ve elle karıştırın, ardından uygun miktarda un ekleyin ve ince bir hamurla karıştırın.
6 Balığı hamurun içine batırın
7 Tencereye yağ ekleyin, dövülmüş balığı yavaşça tencereye koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
8 Derin yağda kızartılmış kısmi balık doğrudan yenebilir.
