korunmuş yumurta
2 parça
Yağsız et
150 g
Metre
150 g
Aksesuarlar: tuz, karabiber, frenk soğanı, mısır nişastası, az miktarda Korunmuş yumurta ve yağsız et lapası 1 doğranmış frenk soğanı uygulaması. 2 Yağsız kıyma. 3 Yağsız ete az miktarda mısır nişastası ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Korunmuş yumurtaları ince ince doğrayın. 5 pirinci yıkayın, bir tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.Pirinç açılıncaya kadar orta ateşte değiştirin. 6 Sonra doğranmış eti koyun, eti bir kaşıkla hafifçe hareket ettirin, et parçalanır. 7 Konserve yumurtaları ekleyin, 6 dakika pişirin, tuz ve karabiber ekleyin, ocağı kapatın. 8 Pişirip bir kaseye koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.