Kulak ucu
300 gram
Patates
200 g
yeşil biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, pirinç biberi, MSG, orijinal turşusu Patates kulak uçları nasıl kesilir 1 Patatesleri soyun ve şeritler halinde kesin, yeşil biberleri doğrayın ve keskin biberleri doğrayın. 2 Marine edilmiş kulak uçlarını doğrayın veya dilimleyin ve biraz rendelenmiş tofu kesin. 3 Yağı yakıp biberleri koyun, 4 Sote, 5 Kulağınızın ucuna koyun ve iyice karıştırın. 6 Birkaç kez kızartın, 7 Rendelenmiş soya peyniri koyun ve iyice karıştırın. 8 Patates ve yeşil biberleri ekleyip tuzla karıştırın. 9 Tavada kızartılmış, 10 Tavadan çıktığında biraz orijinal turşusu ve MSG koyun.