Malzemeler
Tereyağı
150 g
Mısır yağı
60 g
Düşük glütenli un
250 g
Toz şeker
200 g
Yumurta
3
portakal suyu
140 g
tuz
2 g
Kabartma tozu
2 g
Yardımcı maddeler 200 gr krema, dekoratif şeker, uygun miktarda portakal kabuğu rendesi
Portakal kokulu kekler nasıl yapılır 1 Çeşitli malzemeler hazırlayın,
2 Portakalları tuzla yıkayın, kabuklarını ovalayın ve daha sonra kullanmak için suyunu alın, kabukların sadece en dış yüzeyi alınacak ve beyaz kısımları acı olacaktır.
3 Tüm pudra şekerini yumuşatılmış tereyağına ekleyin ve mısır yağını tüy gibi çırpın.
4 Yumurtaları porsiyonlar halinde ekleyin ve bir sonraki eklemeden önce son eklemenin tamamen çırpıldığından ve her eklemeden önce eşit şekilde emildiğinden emin olun.
5 Yumurtanın dövüldükten sonra görünümü
6 Üç yumurta eklendikten sonra, krem halindedirler ve nispeten sert ve keskin bir köşe çekebilirler.
7 Açgözlüyüm, dört büyük yumurta aşağı iniyor, çırpılmış krema görece ince ve leğenin yavaş akma hissi var.
8 Düşük unu eleyin, saat 11'de alçaltın ve hamur karışana kadar saat 6'da ters çevirin.
9 Portakal kabuğunu dökün, hafifçe
10 Portakal suyunun yarısını dökün ve iyice karıştırın
11 Son portakal suyunu dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin, suyunu elle sıktım ve içindeki taneler bile çıkarıldı.
12 Karışık meyilli,
13 Hamuru bir krema poşetine koyun ve altına bir kap koyun, çalıştırması daha iyidir.
14 Hamuru kağıt bardağa sıkın
15190 derece ısıtılmış fırına 20 dakika koyun.
16 Kapkekler piştikten sonra, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
17 Kremayı çırpmak için kek zamanını bekliyorum, eğer rengi seviyorsanız biraz gıda boyası ekleyebilir ve iyice karıştırabilirsiniz.
18 Kek gövdesi üzerinde kalıpları ekstrüde edin,
19 Sevdiğiniz her türlü dekorasyonu giyin,
20 Tamamlandı.
-
- Patates kulak uçları
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Sosis ve Lahana Erişte
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
-
- Affogato
-
- Sote Çin Lahana
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Kırmızı Hurma Ceviz Susam Domuz Kemiği Çorbası
-
- Şifon kek
-
- Yapışkan Pirinçli Lotus Domuz Kaburga
-
- Sosis Turp
