Affogato - Yemeği

Malzemeler

siyah kahve

1 fincan

Yumurta sarısı

2 parça

Süt

150 ml

Hafif krema

200 ml

Şeker

30 g

süt tozu

10 g

Mısır nişastası

10 g

Aksesuarlar vanilya 1g

Affogato nasıl yapılır 1 Vanilyalı dondurma için malzemeleri hazırlayın.

2 Yumurta sarısına şeker ekleyin ve beyaz olana ve orijinal hacmini ikiye katlayana kadar çırpma teli ile çırpın.

3 Süte süt tozunu ekleyin ve suda 60 derece ısıtın. Ardından 2. adımda yumurta sarısı hamurunu dökün ve iyice karıştırın.

4 Mısır nişastası ve vanilya tozu ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Sonra suyla ısıtın ve ısıtırken macun haline gelene kadar karıştırın. Daha sonra sebzelere dökün ve 1 saat dondurun.

6 Krem şantiyi çizgiler ve akıcı halde% 60 çırpın. Dondurulmuş yumurta sarısı hamurunu ekleyin.

7 Sonra onları havaya fırlatmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.

8 Sonra kutunun içine dökün, örtün ve buzdolabında birkaç saat dondurun. Her 2 saatte bir çıkarın ve karıştırın.

9 İki kaşık dondurma kazmak için bir dondurma kaşığı kullanın, üzerine sıcak espresso dökün ve tadını çıkarın.

Orijinal Yumurtalı Tart
önceki
Sote Çin Lahana
Sonraki
Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
Sıcak ve ekşi patates dilimleri
Kırmızı Hurma Ceviz Susam Domuz Kemiği Çorbası
Şifon kek
Yapışkan Pirinçli Lotus Domuz Kaburga
Sosis Turp
Korunmuş yumurta tofu
Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Havuçlu tost
Karamelli puding
Kızılcık Margarita
Korunmuş yumurta ve kıyma
To Top