siyah kahve
1 fincan
Yumurta sarısı
2 parça
Süt
150 ml
Hafif krema
200 ml
Şeker
30 g
süt tozu
10 g
Mısır nişastası
10 g
Aksesuarlar vanilya 1g Affogato nasıl yapılır 1 Vanilyalı dondurma için malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurta sarısına şeker ekleyin ve beyaz olana ve orijinal hacmini ikiye katlayana kadar çırpma teli ile çırpın. 3 Süte süt tozunu ekleyin ve suda 60 derece ısıtın. Ardından 2. adımda yumurta sarısı hamurunu dökün ve iyice karıştırın. 4 Mısır nişastası ve vanilya tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Sonra suyla ısıtın ve ısıtırken macun haline gelene kadar karıştırın. Daha sonra sebzelere dökün ve 1 saat dondurun. 6 Krem şantiyi çizgiler ve akıcı halde% 60 çırpın. Dondurulmuş yumurta sarısı hamurunu ekleyin. 7 Sonra onları havaya fırlatmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın. 8 Sonra kutunun içine dökün, örtün ve buzdolabında birkaç saat dondurun. Her 2 saatte bir çıkarın ve karıştırın. 9 İki kaşık dondurma kazmak için bir dondurma kaşığı kullanın, üzerine sıcak espresso dökün ve tadını çıkarın.