g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

600 g

mayalanmak

70 g

Takviyeler: uygun miktarda soda külü

Küçük çörekler nasıl yapılır 1 Erişte yağı hazırlayın

2 Unun içine uygun miktarda su ve un koyarak pürüzsüz bir hamur yapın, fermantasyonu bekleyin.

3 Fermente hamur

415 gram soda külü hazırlayın

5 Soda külüne ılık su koyun ve mayalanmış hamurun içine koyun, eşit şekilde yoğurun

6 Paneli koyun ve yoğurun

7 Unun içine çekin

8 Çörekler halinde yoğurun

9 Buharlı pişiriciye yerleştirin

10 Örtün ve 20 dakika buharlayın

11 Ateşi kapatın ve 5 dakika buharda pişirin, buharda pişirilmiş küçük çörekler

Kızarmış altın çörekler

Baharatlı Patatesli Kızarmış Sığır Eti

Baharatlı Kimyon Kızartması

Yumurtalı Kızarmış Çörek

Kuru fasulye ve arpa ile kabak lapası

Ev yapımı çörekler

Patates püresi

Kabak Altın Külçe Kek

Balkabağı Püreli Çörek

Bıçak kesim çörekler

Fasulye şehriye bıçağı kesilmiş çörekler

Mısır unu Okara Çörek