Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 g
Süt
140 g
Maya
3g
Beyaz şeker
40 g
Tereyağı
25 g
Yumurta
1 parça
tuz
2 g
Aksesuarlar: Jambon dilimleri, uygun miktarda renkli biber, uygun miktarda salata sosu
Jambonlu salata ekmeği nasıl hazırlanır 1 Yüksek un, yumurta, maya, şeker ve sütü ekmek makinesine koyun ve yoğurma prosedürüne basın.
2 Hamuru yoğurduktan sonra tereyağı ve tuz ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yoğurmaya devam edin.
3 Şekilde gösterildiği gibi, tamamen genişletilmiş aşamaya kadar yoğurma düzgün bir film çekebilir.
4 Ekmek makinesinde hamur kabarmaya bırakın.
5 Hamuru orijinal boyutunun 2 ila 3 katı kadar ispatlayın.
6 Hamuru çıkarın, yoğurun ve havalandırın.
79 eşit porsiyona bölün ve ikincil fermantasyon için sıcak bir yere koyun.
8 Hamur mayalanırken malzemeleri hazırlayın, jambon dilimlerini ince şeritler halinde kesin ve renkli biber parçalarını hazırlayın.
9 Yaklaşık 40 dakika sonra hamur, orijinal boyutunun iki katına çıkacaktır.
10 Salata sosunu hamurun üzerine sıkın.
11 Rendelenmiş renkli biber ve rendelenmiş jambon sürün.
12 Salata sosunu tekrar sıkın.
13 Fırını önceden 180 derece ısıtın, orta tabakayı yerleştirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
14 Lezzetli ekmek çıktı!
15 Sütlü çay veya kahve ile eşleştirin ve tadını çıkarın!
-
- Besleyici yüz ve tat-gül ballı kek
-
- Spagetti seviyorum
-
- Domuz Göbek Patates Cipsi
-
- Soğanla karıştırılmış siyah mantar
-
- Tozsuz Jackfruit Çekirdekli Tuzlu Kek
-
- Loach haşlanmış tofu
-
- Muhallebi vişneli kek
-
- Shiitake somon kafası
-
- Sarımsaklı ve Kıyılmış Domuz Eti ile Tofu
-
- Fasulye çorbası
-
- Tofu, korunmuş yumurta ile karıştırılır
-
- Kızarmış Barracuda
