Tavuk göğsü
200 g
Tremella
40 g
Hünnap
100 gram
Yardımcı maddeler: tuz, MSG, şeker, yemeklik şarap, yumurta akı, 1 mısır nişastası, fıstık yağı, uygun çorba, uygun miktar Anka kuşu dilimleri ile beyaz mantar nasıl pişirilir 1 Kökü çıkarın ve beyaz mantarı ıslatın 2 Küçük parçalara ayırın Bir kaseye 3 dilim tavuk 4 Yumurta akını ekleyin 5 Tutun ve eşit şekilde karıştırın, yumurta beyazının tavuk dilimlerini sarmasına izin verin 6 biraz nişasta ekleyin 7 Yumurta akını ve nemi tekrar sarın 8 Tencereye yağı koyup haşlayın, Ezilmiş ve pişirilmiş tavuk dilimlerini ekleyin 9 Tavuk dilimlerini çıkarın ve süzün Tencerede 10 çorba beyaz mantar 11 Kırmızı hurmalar ekleyin ve kaynatın 12 Tuz ekleyin 13 Şeker ekleyin 14 Pişirme şarabı ekleyin Isıyı azaltın ve 40 dakika pişirin 15 Tavuk dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın 16 Porsiyon