orkinos
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, monosodyum glutamat, sirke, yemeklik şarap, hafif soya sosu, frenk soğanı, zencefil, sarımsak ve sarımsak Sarımsak yağı uskumru uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: uskumru, sarımsak 2 İç organları çıkarın ve uskumruyu yıkayın. 3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın. Sarımsak yağı kızartmanız gerektiğinden, daha fazla sarımsağa ihtiyacınız var. 4 Yağı ısıtın ve sarımsak granüllerini ekleyin. 5 Sarımsak granüllerini kısık ateşte karıştırın ve ocağı kapatın. 6 Bir kaseye koyun, kalan yağ sıcaklığı sarımsak parçacıklarının rengini daha da derinleştirecektir. 7 Tencerede alt yağı bırakın, yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin. 8 Uskumru ekleyin, sirkede pişirin ve şarap pişirin. 9 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 10 Temiz su ekleyin. 11 Kaynattıktan sonra tadı tuz ve şeker ekleyin. 5 dakika pişirin. 12 Balıkları ters çevirin, 2 dakika pişirin, tazelik için MSG ekleyin. Ateşi kapatabilirsiniz. 13 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın. 14 Uygun miktarda sarımsak yağı dökün. 15 Küçük bir süsleme, servise hazır.