Malzemeler
Somon
40 g
Çok amaçlı un
100 gram
Ilık su
50 gram
domuz eti
20 g
soğan
15 g
Mısır taneleri
40 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Buharda pişmiş somon köfte nasıl yapılır 1 Referans yaş: 18 aydan fazla İçindekiler: 40 gr somon, 100 gr çok amaçlı un, 50 gr ılık su, 20 gr yağsız domuz, 15 gr soğan, 40 gr tatlı mısır taneleri Pişirme süresi: 30 dakika Öneri endeksi:
2 Somonu küçük parçalar halinde kesin, yıkayın ve domuz etini püre haline getirin. Somon balığının kokusunu azaltmak için önceden 15-20 dakika limon suyuyla marine edin.
3 Somonu yıkadıktan sonra mutfak robotuna koyun ve ardından 50 gr ılık su ekleyin. Kalın bir somon ezmesi ile karıştırın.
4 Balık hamurunu unun içine dökün ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın.
5 Hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve yarım saat uyanın.
6 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, mısır tanelerini dökün ve kavurun.
7 Doğranmış soğanı dökün ve karıştırarak kavurun, nemin bir kısmını giderdikten sonra ocağı kapatın ve tavayı çalıştırın.
8 Eti kızartılmış soğanların ve tatlı mısır tanelerinin içine dökün, eşit şekilde karıştırarak iç malzemeyi hazırlayın. Mısır tanelerinin tatlı bir tadı vardır ve dolgusunda tuz olmasa da lezzetlidir, bebek 1 yaşını doldurmuşsa biraz tuz da ekleyebilirsiniz.
9 Uyanık hamuru ince bir tabaka halinde açın. Börek sarmalayıcılarının şeklini bastırmak için evde kullanılabilecek yuvarlak bir kalıp kullanın. Makarna, buharda pişmiş köfte yapmak için kullanılır, bu nedenle ne kadar ince olursa o kadar iyi, çok kalın buharda pişirilmiş köfte tadı kötüdür ve bebeklerin çiğnemesi uygun değildir!
10 Dolguyu hamur tatlısı paketine koyun, dört köşesini ikiye katlayın, bir çiçek şekline getirin ve buharlama makinesine koyun. Aşırı nemi önlemek için buharlayıcıya önceden buharlı bir bez koyduğunuzdan emin olun.
1120 dakika yüksek ateşte buharlayın.
12 Kristal berraklığında buharda pişirilmiş un ve toz rengindeki köfte hafif çiğnenebilir, sıcakken yemeye uygundur ve bebek tek tek yemek için lezzetlidir. Yemekle yapamayacağın bir şey yok ama bunu düşünemezsin Belki sıradan bir malzeme lezzetli bir yemek yapabilir.
-
- Domuz Akciğeri ve Sebze Çorbası
-
- Dilimlenmiş jambonlu salatalı ekmek
-
- Kola kaburga
-
- Besleyici yüz ve tat-gül ballı kek
-
- Spagetti seviyorum
-
- Domuz Göbek Patates Cipsi
-
- Soğanla karıştırılmış siyah mantar
-
- Tozsuz Jackfruit Çekirdekli Tuzlu Kek
-
- Loach haşlanmış tofu
-
- Muhallebi vişneli kek
-
- Shiitake somon kafası
-
- Sarımsaklı ve Kıyılmış Domuz Eti ile Tofu
