Toprak yumurtaları
3
Yeşil sarımsak
150 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Sarımsaklı yumurta nasıl karıştırılır 1 Yumurtaları bir kaba kırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve yumurta sıvısı ile karıştırın. 2 Sarımsakları yıkayıp kesin. 3 Demir tencereyi yıkayın ve ısıtın. 4 Tencereye yağ ekleyin. 5 Karıştırılan yumurta sıvısını tencereye dökün, bir spatula ile yavaşça ikiye ayırın ve birkaç kez karıştırın, yumurta sıvısı toplanınca, doğranmış sarımsağı ekleyin. 6 Uygun miktarda tuz ekleyin, birkaç kez karıştırarak kızartın ve kalkın. 7 Plakayı yükleyin.