Kırmızı kadife kek rulo #Alman MIJI aşk yemeği# - Yemeği
Kırmızı Kadife Kek, tercüme edilen kırmızı kadife kek, kırmızı kadife kek, Geçen sefer kırmızı kadife bin katlı pastayı çengelli yapan en iyi arkadaşlar açgözlüdür, Birkaç gün sonra topluca martingale okudular, Hepsi kırmızının suçu; Dayanamadım, yine kırmızı kadife kek yaptım, Bu sefer pasta rulosu yaptım ve kırmızıya aşırı düşkünüm; Katıl: #Miji babam için bir yemek pişiriyorum# küçük yumurtalar 5 Pudra şekeri 40 gram Kokusuz bitkisel yağ 40 gram az un 40 gram Süt 30 gram Monaskus tozu 8 gram Tuz çimdik Hafif krema 200 gr toz şeker 20 gram
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın, kırmızı mayalı pirinç tozunu düşük tozla karıştırın.
Adım 2
Yumurta akı ve sarısını ayırın, yumurta sarılarına pudra şekeri ekleyin ve elinizle iyice karıştırın.
Aşama 3
Yumurta sarısı karışımına bitkisel yağ ekleyin ve elinizle iyice karıştırın.
4. Adım
Sütü ekleyip elinizle karıştırmaya devam edin.
Adım 5
Az un ve kırmızı mayalı pirinç ununu eleyin, spatula ile iyice karıştırın, kenara alın
6. Adım
Yumurta aklarına küçük bir tutam tuz ekleyin, elektrikli yumurta çırpıcı kullanarak ince köpük yapın, pudra şekerini 2 seferde ekleyin, bezeyi küçük kancalar oluşana kadar çırpın.
7. Adım
Yumurta sarısı hamurunun içine merenglerin 1/3'ünü spatula yardımıyla çıkarın,
Adım 8
İyice kesin ve karıştırın, kalan bezeye geri dökün, kesmeye ve iyice karıştırmaya devam edin, fırın tepsisine dökün ve hamuru kabaca düzeltin
9. Adım
Fırının üst tüpünü 190 derecede, alt tüpünü 180 derecede önceden ısıtın.Ön ısıtma gerçekleştikten sonra fırın tepsisine koyun ve süreyi 20 dakikaya ayarlayın.
Adım 10
Pişirme işlemi sırasında dikkat edin.Kırmızı kekin gövdesi normal kekler kadar belli olmayacak.20 dakika sonra fırın tepsisini çıkarın ve yağlı kağıt serilmiş tel ızgara üzerine ters çevirin.
11. Adım
Krem şanti ve pudra şekerini yedi parçaya bölünene kadar elle çırpın;
Adım 1/2
Elinizde sımsıcak olan kekin üzerine kremayı yayın, yağlı kağıt ile sararak soğuması için buzdolabına kaldırın.
Adım 13
Yemek yerken parçalara ayırın
Adım 14
Tamamlanmış ürün
