Süper lezzetli Tay Kızartması Hor Eğlence - Yemeği
Önce tüm malzemeleri kesin ve aynı boyutta kesmeye çalışın. Soğan, yeşil biber, havuç, kurutulmuş soya peyniri, mantar, soğan ve tavuk göğsü küp şeklinde doğranmış, karidesler suya batırılmış, dokuz katlı kule temizlenmiş ve karides ve domates ikiye bölünmüştür (bazı malzemeler alınmasa lütfen aldırmayın).
Kurutulmuş demirhindi un süzgecinin üzerine koyun ve suya batırın, sonra önce ellerinizle suyunu sıkın, ardından suyunu sıkmak için kaşığın arkasını kullanın.Suyu neredeyse sıkıldığında demirhindi tohumlarını atabilir, ardından hurma şekeri / hindistan cevizi şekeri ekleyebilirsiniz Karıştırmak
Önce çıtaları çıkarın, bu adım çok önemlidir. Önce onları çıkarmalısınız.Aksi takdirde, eğer onları atıp pişirirseniz, kendi kendilerine parçalanmazlar, birbirine yapışırlar.Önce, parçalara ayırmadan önce bütün bir parça buharda pişmiş köfte yaymanız gerekir. Eğer kıvamını isterseniz biraz susam yağı veya susam yağı ilave edip sıcak bir tavaya koyup bir süre kavurun, yahnisi sertleşinceye kadar kızartın, ocağı kapatıp kenara ayırabilirsiniz.
Aromanın dışarı çıkması için fıstıkları biraz kızartın.
Fıstıklar kavrulduktan sonra dövülebilir, havan ve tokmak yoksa plastik poşete koyun.
Sırada omlet var (her şey çok hızlı geldiğinden fotoğraf çekmeyi unuttum), ancak omletleri almak iyi bir şey değil. Alınacak en iyi şey iki yumurtayı güveçte kızartmaktır. Çok iyi kızartmayın, sadece alıp bir kenara koyun.
Az önce yumurtayı kızarttığınız tencereyi kullanın, biraz yağ ekleyin, önce doğranmış karidesleri atın ve soteleyin
Sonra tüm doğranmış soğanları, yeşil biberleri, havuçları ve kuru fasulye suyunu ekleyin (tembel bir adamın yaptığı budur) (bensem soğanı neredeyse şeffaf olana kadar kızartırım.Sonra yeşil biberi ve havucu kuru fasulyeyi ekledikten sonra ekleyin) (ancak Yanıldığını söylemeyeceğim) (Aksi takdirde onları yemem gerekmeyecek)
Doğranmış tavuğu neredeyse kızardıktan sonra koyun.
Tavuk yarı pişene kadar mantar ve domatesleri ekleyin.
Domates kabukları biraz kırışınca mantarlar su göstermeye başlar, yeni kızartılmış çıtaları ilave edin ve karidesleri ıslatmak için suyu koyun.
Bir süre karıştırın ve ardından taze kızarmış yumurtaları ekleyin.
Son olarak en önemli Pad Thai sosunu ekleyin ve kızartın
Sos eşit olana ve çıtalar pişene kadar karıştırın ve kızartın (yumuşayacaktır), yeşil soğan ekleyin
Son olarak, ateşi söndürmeden önce dokuz katlı kule yapraklarını içeri koyun, birkaç saniye karıştırın ve tencereyi başlatmak için ateşi kapatın ~
Yemek istediğinizde üzerine taze fıstık ezmesi serpin ve üzerine taze limon suyu gezdirin ~
Tamamlanmış ürün
