Vietnam Sığır Pho - Yemeği
Çorbanın baş kısmı için malzemeleri hazırlayın. Tarçın yerine 1 kaşık toz tarçın kullanın (resimde yarım soğan eksik)
6 adet yeşil soğan, köke yakın kısımlar halinde kesilir, ön tarafını doğranmış yeşil soğan ve kişisel tercihinize göre kişniş olarak kesin.
Çorba için soğanı, tarçını, yıldız anasonunu ve çimen meyvesini fırına koyun ve 15 dakika pişirin (bir veya iki kez çevirin)
(Sığır kemiği satın almadığım için, bunun yerine domuz kemiği kullandım, yoksa çorbayı yapmak için sığır kemiği kullanmak daha iyidir.) Domuz kemiğini pişirin (su kaynayana kadar kaynatın) ve tencereye yaklaşık 6 dakika su ekleyin ve sadece kızartın 15 Hazırlanan malzemeler elektrikli tencereye konur ve kapak kaynatılır (dış kaptaki su miktarı yaklaşık 2 ~ 3 bardak sudur ve yeterli değildir. Kişisel boş zamana göre ayarlanan toplam 3 ila 6 saat)
Eti 1 kaşık pişirme ustası palamuta ekleyin (yerine monosodyum glutamat koyabilirsiniz)
"Kaynar Su" Sıcak Hor Eğlencesi
Sığır eti 80 veya 9 dakika pişene kadar "çorba" ile kaynatın (olgunluğu kişisel tercihinize göre ayarlayın)
Taze soğanları kaynamış suya ekleyin
Yarı mamul ürün tamamlandı! ! Alın ve lezzetli çorbayı bekleyin ~~ (Önce kaseye biraz kişniş koyabilirsiniz)
1 yemek kaşığı palamut (aroma ile değiştirebilirsiniz) ve 3 kaşık tuz ekleyin
Kalan kişniş ve yeşil soğanı çorbaya dökün.
Son olarak, lezzeti artırmak için biraz karabiber ekleyin (kişisel tercihinize göre ayarlanmış) ~
gerçekleştirmek! ! ! Çorbanın anahtarı biraz limon sıkmaktır! ! ! Baharatlı yiyecekleri sevenler, tadı artırmak için acı biber de ekleyebilir.
