Kış kavunu
1 parça
havuç
1 kısa bölüm
yeşil biber
1 kısa bölüm
domuz eti
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, biber, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil Kış kavunu buharda pişirilmiş rulolar nasıl yapılır 1 Kış kavunu aynı ince ve kalın dilimler halinde mümkün olduğunca ince kesin 2 Yeşil soğan ve zencefilli domuz eti, hafif soya soslu et dolması halinde doğranmış, tuz ve karabiber ile eşit olarak karıştırın 3 Kış kavun dilimlerini kaynar suyla haşlayın, çok uzun süre değil, şeffaf yapın 4 Hızlıca balık tut 5 Eti kış kavun dilimleri ile yuvarlayın ve üzerine havuç serpin 6 Bir tencerede kaynar suda 8 dakika buharda pişirin 7 Tencereden çıktıktan sonra çorbayı wok'a rendeleyin, kaynatın, buharda pişmiş balık soya sosu, su nişastası koyulaştırın ve balmumu kabak rulolarının üzerine dökün.