Malzemeler
domuz eti
100 gram
Kurutulmuş tofu
150 g
yeşil biber
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, fasulye ezmesi, susam yağı, su, nişasta, hafif soya sosu, tavuk özü,
Tofu yeşil biber dilimleri ile nasıl kurutulur 1 Tofu kuru temizlendikten sonra, daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin;
2 Domuz etini yıkadıktan sonra dilimleyin, susam yağı ve su nişastası kullanarak iyice karıştırın ve bir süre marine edin;
3 Yeşil biberin saplarını ve tohumlarını çıkarın, yıkadıktan sonra kalın şeritler halinde kesin ve kenara koyun.
4 Wok'u ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağı dökün ve ısıtın;
5 Fasulye ezmesini tencereye dökün ve kokulu olana kadar soteleyin;
6 Domuzu tencereye koyun ve rengi değişene kadar kızartın;
7 Kurutulmuş tofuyu ekleyin ve yüksek ateşte kızartın;
8 Kurutulmuş tofu 8 dakika olana kadar pişince yeşil biberleri tencereye koyun, karıştırın ve ardından hafif soya sosunu ekleyin;
9 Tuz ve tavuk özü ekleyin;
10 Eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın, tavayı çalıştırın ve servis yapın.
-
- Tereyağlı ekmek
-
- Yeşil Soğan Domuz Eti
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Baharatlı kızarmış ördek kemiği
-
- Zümrüt İnci Topları
-
- Kokulu Kurutulmuş Acı Sote
-
- Sonbaharda Besleyici Saçlar İçin Siyah Susamlı Çörekler-Ekmek
-
- Kepekli esmer şeker örgü sağlık paketi
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Sarımsaklı Karışık Yumurta
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Ev pişmiş domuz eti
