g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek fan

330 g

Süt

150 ml

Tereyağı

40 g

Kara Susam

50 gram

Yumurta

60 g

Pudra şekeri

70 g

Yardımcı Maddeler Maya 4g Tuz 3g

Siyah Susamlı Çörekler-Sonbaharda saçları beslemek için ekmek nasıl yapılır 1 Çörek otu ve tereyağı hariç tüm malzemeleri bir kaseye dökün, karıştırın ve hamurda yoğurun.

2 Bir karıştırıcıya 50 gram çörek otu tohumunu koyun ve çörek otu tozuna bölün.

3 Yoğurulmuş hamurun içine siyah susam tozu dökün.

4 Tereyağı ekleyin ve yumuşayıncaya kadar yoğurmaya devam edin.

5 Nemli bir bez veya streç filmle örtün ve iki katı büyüklüğünde mayalanması için ılık bir yerde bırakın.

6 Fermente hamuru hafifçe bastırın ve boşaltın, 16 porsiyona bölün ve yuvarlaklar halinde kesin.

7 Yuvarlatılmış hamuru yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.

8 Fırın tepsisini sıcak bir yere koyun ve 2 katı kadar mayalayın.Yüzeyini fırçayla fırçalayın, kalan 10 gram çörek otunu yüzeye serpin ve 180 ° fırının ortasına 15 dakika bekletin.

Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz pastırması

Sarımsaklı Karışık Yumurta

Buharda pişirilmiş domuz pirzolası

Ev pişmiş domuz eti

Tavada Kızartılmış Soslu Fasulye

Patates sosisi

Çin Lahanası Balık Çorbası

Yeşil Biberli Sahanda Yumurta

Maş fasulyeli kurabiye

Kış Kavun ve Crucian Balık Çorbası Congee

Tavada kızartılmış biber

Susam soslu bisküvi