Yeşim Evi - Yemeği
Ana maddeler
- zambak bir miktar
- Ceviz bir miktar
- Şiş domates 3
- Trikoloma 3
- Kartaneleri İki iki
- At nalı 4
- Mantar bir miktar
- tuz 2 kaşık
- Işık Damak zevki
- Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İki veya iki kar bezelye, dört nal, 3 şiş, 3 mantar, biraz zambak, biraz mantar ve biraz ceviz çekirdeği yıkayıp bir kenara koyun.
-
2 Bezelyeyi çıkarın, at nalı dilimleyin, mantarları dilimleyin ve domatesleri küpler halinde kesin.
-
3 kar bezelye, 9 dakika olgunlaşana kadar suda haşlanmış
-
4 mantar, 7 dakika olgunlaşana kadar haşlanmış mantar
-
5 Tavayı 9 dakika berrak yağ ile ısıtın ve içene kadar ısıtın.Tüm malzemeleri biraz tuz ile tavaya koyun ve 1 dakika karıştırın. Ev yeşim, yeşil ve ferahlatıcı dolu.
