Düşük glütenli un
240 g
Yumurta
6
Soyulmuş muz
200 g
Hazır kahve
80 g
Kabartma tozu
2 g
Süt
180 ml
Şeker
150 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, 2 gr, kaju fıstığı Muzlu kakaolu muffin nasıl yapılır 16 yumurtayı daha büyük bir kaba koyun 2 Elektrikli çırpma teli ile ıslanana kadar çırpın ve şekeri üç parça halinde ekleyin 3240 gr düşük glütenli un, 80 gr hazır kahve ve 2 gr kabartma tozunu eşit olarak karıştırın 4 Muzları taze saklama torbasına koyun ve oklava ile püre haline getirin 5 Ezilmiş muz ve sütü çırpılmış yumurtalara koyun ve eşit şekilde yukarı ve aşağı katlayın 6 İyi karıştırılmış un ve zeytinyağını muzlu yumurta püresine porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın 7 Kalıba az miktarda zeytinyağı sürün, kek hamurunu kalıba dökün ve% 80 dolu olacaktır. 8 Biraz ezilmiş kaju fıstığı serpin 9 Pastayı konveksiyonlu fırının ızgarasına koyun, ışık dalgası fonksiyonunu seçin, kademe olarak 5 dakika ayırın, kalıbın boyutuna göre zamanı kontrol edin, pişirmeyin, 20 dakika pişirin ya da fırını kullanmayı tercih edebilirsiniz 10 Ding. . . . . . . Doğal çatlakları görüyorum, kalbim güzel 11 Konveksiyonlu fırın kekleri de pişirebilir 12 Tadı iyi değil