Yardımcı maddeler: yağ, tuz, kuru soğan, aroma, çok taze, az miktarda nişasta, az miktarda
Hakka yong tofu nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Domuzları soyun ve düzleştirilmiş arpacık soğanıyla birlikte doğrayın
3 Tuz ekleyin ve doğrayın
4 kıyma
5 Tofu ikiye bölün
6 Kesme kenarında bir delik açmak için çubuk kullanın
7 Etle doldurun
8 Tüm tofuyu tamamlamak için 5 ~ 7 adımlarını tekrarlayın.
9 Tencereye yağ ekleyin ve kısık ateşte ısıtın
10 Doldurulmuş tofuyu boşaltın (et doldurma tarafı aşağı bakacak şekilde doldurulmuş tofu), tüm doldurulmuşları koyun ve kızartmak için orta ateşte ayarlayın
11 Et altın rengi olana kadar kızartın ve az miktarda tuz ekleyin
12 Yaklaşık iki kaşık su ekleyin
13 Tencereyi örtün ve yaklaşık 2 dakika pişirin
14 Bir kaseye çok taze nişasta ve su ekleyin ve iyice karıştırın
15 Kızartılmış tofuya dökün ve suyu toplayana kadar pişirin
