Nasıl yeterince lezzet yiyemem - Tiramisu - Yemeği
Şekersiz ve sütsüz hazır kahve, 1 torba toz 150 gram su ile yıkanır. 25 gramını yumurta sarısına dökün ve kalanını parmak bisküvilerinizi daldırmak için kullanın. (150 gram su yeterli, 200'den fazla suyum var ve sonunda çok daha fazlası)
Çırpılmış krema yavaş akana kadar çırpılır. Çok fazla dövmenize gerek yok, peynir salçasına kolayca karışmayacak ve tadı yeterince iyi değil.
Yumurta sarısına süt, 25 gram kahve ve pudra şekeri ekleyin ve eşit şekilde çırpın. Kahve şimdi kaynar suyla yapıldı, sadece 25 gram dökün! ! ! Sadece 25 gram dökün! ! (Kahvenin geri kalanı parmak bisküvilerini daldırmak için kullanılır)
Yumurta sarısı ezmesi ocakta su üzerinde ısıtılarak ısıtılıp çırpılır.
Yumurta sarısı sıcak ve yoğun olana kadar çırptığınızdan emin olun. resim gösterdiği gibi.
Peynir ayrıca bir çırpma teli ile yumuşak bir şekilde çırpılır.
Peynir salçası ve yumurta sarısı ezmesini eşit olarak karıştırın. Bir yumurta çırpıcı kullanabilirsiniz ve son direnç büyük olmadığında bir kazıyıcı daha uygundur.
Peynirli yumurta sarısı ezmesini buzdolabında çırpılmış krema ile karıştırın ve mus ezmesi hazır.
Bitmiş köpük macununun belirli bir kıvamı vardır ve aşağı indiğinde çizgiler hemen kaybolmaz, ancak kalıp sallandığında kalıp hızla düzelir.Bu kıvam daha iyidir.
Parmak bisküvileri hızlı bir şekilde kahveye batırılır ve kalıba boşaltılır.
Kendi tercihlerinize göre bir araya getirilmiş bir kat parmak bisküvisi ve bir kat köpük ezmesi. Genelde iki katı severim.
Üst katman köpük hamurudur.
Kakao tozunu eleyin, üzerini kapatın ve buzdolabına koyun. Soğutulduktan sonra tiramisu en cezbedici inceliktir. Yarın resmedildi.
