Domuz Miso Çorbası - Yemeği
Gece yemekhanesinin tek menüsü olan domuz miso çorbası aynı zamanda en yaygın Japon çorbasıdır. Çok lezzetlidir ve beyaz pirinçle iyi gider. Daha önce meyve suyunu yaptım ve Japon yemekleri serisine başlamayı planlıyorum. Bu yemekle başlayalım. Domuz göbeği 200 g havuç Yarım kök Beyaz turp Yarım kök Taro 4 Dulavratotu 1 aşama Tofu balonu Birkaç Meyve suyu 250 ml Beyaz miso 2 yemek kaşığı Mirin 1 yemek kaşığı Susam yağı Doğru miktar
Aşama 1
Domuz göbeği, soyulmuş ve dilimlenmiş
Adım 2
Beyaz turp soyulmuş ve dilimlenmiş, havuç dilimleri, tofu kabarcıkları rendelenmiş
Aşama 3
Taroyu soyun ve küçük parçalar halinde kesin, dulavratotu soyun ve dilimlemek için bir deri bıçağı kullanın. Temiz suya daldırın, diğer malzemeleri ve baharatları hazırlayın ve bir kenara koyun.
4. adım
Orta ateşte bir tavayı susam yağıyla ısıtın.
Adım 5
Domuz eti ekleyin ve yağı elde etmek için kızartın.
6. Adım
Dulavratotu ipeği suyu kontrol etmek için karıştırın, kızartın
7. Adım
Kaynatma
8. Adım
Kaynattıktan sonra taro aberdeen dışındaki malzemeleri ilave edip orta ve kısık ateşte 15 dakika pişirin.
9. Adım
Taro ekle
10. adım
Misoyu çorba kepçesinde eritin, sonra çorba kabına dökün ve iyice karıştırın.
11. adım
Mirinin altında iyice karıştırın
Adım 1/2
Taro yumuşadığında servis edin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. Miso Deniz Tarağı Çorbası
Sonraki
