g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çay Ağacı Mantarlı Izgara Bıldırcın Yumurtası - Yemeği

"Bu dengeli beslenmeyle çok lezzetli bir yemektir, çay ağacı mantarı ve bıldırcın yumurtası tatlı biberle birlikte çok besleyicidir. Biraz domuz göbeği ile bu yemek çok zengin bir tada sahiptir. yemek güzel. " Malzemeler

Çay ağacı mantarı Yarım kedi
bıldırcın yumurtası 10
dolmalık biber Bir
Yeşil soğanlar Bir
Sarımsak 3 yaprak
Domuz göbeği bir miktar

Aksesuarlar

Pixian Doubanjiang Kaşık dolusu
soya sosu Kaşık dolusu
istiridye sosu Yarım kaşık
Soya sosu 1/5 kaşık
Biber erişte bir miktar

Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Çay ağacı mantarlarını yıkayın ve köklerini çıkarın, çünkü köklerde temizlenmesi zor olan çok fazla çamur vardır. Küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere kuru su damlatın.
2 Kırmızı biberi küpler halinde kesin, uzun parçalara ayırın.
3 adet bıldırcın yumurtası pişirilir ve daha sonra kullanılmak üzere kabukları alınır.
4 dilimlenmiş domuz göbeği.
5 Tavayı yağ ile ısıtın. Çay ağacı mantarlarını karıştırarak kızartın. Tencereyi bir kenara koyun, tencerenin dibinde yağ bırakın. Bu çay ağacı mantarı yüzünden. Bu şekilde tadı daha güzel. Beyazlatılırsa tadı pek iyi değildir.
6 Domuz etini tencereye dökün, yüksek ateşte karıştırın ve rengini değiştirmek için içindeki fazla yağı kızartın. İçerisindeki yağın lezzetli olması için kızartılması gerekir.
7 Bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi koyun ve kırmızı yağı karıştırıp kızartın, ardından çay ağacı mantarlarını dökün ve eşit şekilde karıştırın.
8 Kırmızı biber ve yeşil soğanı dökün, hafif soya sosu, istiridye sosu, koyu soya sosu ekleyin. Kızartmaya devam edin.
9 Çay ağacı mantarı için kullanılmamış suyu bırakın, ardından haşlanmış bıldırcın yumurtasını ekleyin ve pişirin. Genellikle zevkinize göre suyu kaynatın. Ardından beş dakika daha ısıyı kapatın. Pişirmeden önce biraz tavuk suyu koyun.
10'luk tabağa biraz doğranmış yeşil soğan serpin, bu yemeğin tadı çok güzel, çay ağacı mantarı çok gevrek. Domuz eti ve bıldırcın yumurtası ile servis edilir. , Başka bir tadı yok.