1. Basit ve hızlı atıştırmalıklar, tüm maç el kekleri.
2. El pastasının dört kenarını dikdörtgen şeklinde kesin. Jambonu geniş şeritler halinde kesin.
3. Pastayı istenen boyuta bölün ve jambonu etrafına sarın.
4. Jambonu sırayla sarın ve bir kenara koyun.
5. Tavaya ince bir tabaka yağ dökün ve altın rengi kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın.
6. Tuz veya başka bir şey eklemeye gerek yoktur, el pastasının tadı vardır, bu yüzden tabağa biraz kimyon tozu koyun.
7. Akşam yemeği başlangıcı!
8. Şeftali sakızı kar kırlangıç sütü, mango peynirli süt kapağı ile servis edilir.