Denizanası Salatalı Konserve Yumurta - Yemeği
Denizanası derisi 120 g, gıdaya göre korunmuş yumurtaya göre 4 yeşil biber 2 yiyeceğe göre küçük kırmızı biber 2 balzamik sirke 5 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 çorba kaşığı beyaz şeker gıdaya göre uygun miktar susam yağı orta sarımsak 4 tane zencefile göre 4 tane 1 parça Uygun miktarda yemek tuzu
1. Denizanasının derisini yıkayın ve ipek şeklinde kesin.
2. Bir tencerede yaklaşık 70 derece sıcak suyu kaynatın.
3. Denizanası kabuğunu tencereye dökün ve eşit şekilde haşlayın.
4. Denizanasını 1 saat soğuk suda bekletin, arada 3 kez suyu değiştirin.
5. Korunan yumurtaları soyun ve her birini 4 porsiyona bölün.
6. Yeşil biber, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberleri doğrayın ve malzemelerle karıştırın.
7. Denizanası derisini boşaltın.
8. Korunan yumurtaları ve denizanasını bir tabağa yayın ve malzemeleri gezdirin.
Kızarmış Ringa
önceki
