#ACABAkingStar Yarışması# Üzümlü Kızılcık Pound Kek - Yemeği
"Pound kek yapımı çok kolay bir kek. Yumurta akını çırpmaya gerek yok ama bir o kadar yumuşak. Dilediğiniz kuru meyve ve kuruyemişleri ekleyebilirsiniz, kahvaltı için ideal. " ana malzeme
- az un 100 gram
- kabartma tozu 2g
- Yumurta 2
- Tereyağı 100 gram
- Pudra şekeri 70g
- kuru üzüm 25g
- kurutulmuş kızılcık 25g
- tatlı tatmak
- pişirmek zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
-
2 Pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile çırpın
-
3 Pudra şekeri ekleyin
-
4 Kabarık hale getirmek için bir çırpma teli kullanın
-
5 dakika sonra yumurtaları ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
-
6 çırpılmış yumurta
-
7 Az un ve kabartma tozu karışımını eleyin
-
8 İyice karıştırın
-
9 Kızılcık ve kuru üzüm ekleyin
-
10 iyice karıştırın
-
11 Kalıbın içine bir kat tereyağı sürün
-
12 Karıştırılan hamuru kalıba dökün ve hafifçe sallayın.
-
13 Fırını 170 dereceye ısıtın, 15 dakika pişirin, fırından çıkarın.
-
14 Suya batırılmış bir bıçakla pastanın ortasındaki bıçağı yavaşça kesin
-
15 Fırına koyun ve 170 derecede 30 dakika daha pişirin.
-
16 Pişmiş, fırından çıkarılmış ve kalıptan çıkarılmış
-
17 dilim ve tadını çıkarabilirsiniz, güzel bir kahvaltı, tüm gün iyi bir ruh hali
