Fermente beslenme - Yemeği
"Fermente beslenme, bileşenleri ve fermantasyon süreçlerini makul bir şekilde seçerek bir veya daha fazla sihirli etki oluşturabilir. Bunlar arasında bağışıklık tepkisinin ayarlanması, anti-kanser, kan basıncının düşürülmesi, bağırsakların düzenlenmesi, kabızlığın giderilmesi, guta direnme, Tip 2 diyabet, kilo verme, anti-alerjik ... Canlılığı olan eşsiz bir sağlık ürünü olan enzimler, sağlığı koruma konusunda muazzam bir beklentiye sahiptir. Sevdiğiniz arkadaşlar deneyebilir ~ " Malzemeler
- Karpuz kabuğu 500 g
- Pudra şekeri 400 g
- saf su 3000 ml
- Işık Damak zevki
- diğer Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1500 gr karpuz kabuğu hazırlayın, biraz karpuz eti dökün, karpuz kabuğunu saf suyla yıkayın ve suyu boşaltın.
-
2 Daha sonra kullanmak için sterilize edilmiş kaba ince dilimler kesin.
-
3 Karpuz kabuğuna 400 gr toz şeker ekleyin ve sterilize edilmiş çubuklarla eşit şekilde karıştırın.
-
3000 ml saf su ekleyin ve çubuklarla hafifçe karıştırın.
-
5 Yüzeyi plastik bir örtü ile örtün, örtün ve fermantasyon için havalandırılmış ve serin bir yere koyun.
-
612 saat sonra, kapağı açın ve sterilize edilmiş çubuklarla karıştırın, plastik sargı ile örtün, kapakla örtün ve serin, iyi havalandırılmış bir yerde fermente edin.
-
712 saat sonra bir kez karıştırın, adımlar yukarıdaki gibidir; 12 saat sonra yapılacaktır!
-
8 Hazırlanmış Enzimler
-
9PH test kağıdı az miktarda enzimle boyanmıştır ve pH değeri 4'ün içindedir.
-
10 Enzimin iç kavun kabuğunu çıkarmak için bitmiş karpuz kabuğu enzimi ferment beslemesini eleyin ve filtrelenmiş enzimi steril bir cam kaba koyun ve soğuk bir depoda saklayın.
İpuçları
1. Karpuz kabuğu saf su ile yıkanmalı, saf su yoksa soğuk beyaz ile kaynatılabilir. 2. Enzim yapımında kullanılan tüm kaplar dezenfekte edilmeli ve boşaltılmalıdır Kaplar uygun şekilde temizlenmezse enzimler küflenecek ve üretim sonrası başarısızlıkla sonuçlanacaktır. 3. Fermantasyon ortamının sıcaklığı fermantasyon süresine bağlıdır Sıcaklığın yaz fermantasyon süresi de kısadır, yaklaşık 36 saatlik fermantasyon. Kışın sıcaklık düşük olduğunda fermantasyon süresi görece uzayacaktır. 4. Hazırlanan enzim buzdolabında tutulur ve kapa gazı koymak için her gün kapak açılır. 5. Hazırlanan enzim soğuk hava deposunda bir ay saklanabilir. Yemeklerden önce ve sonra 150ml içilmesi tavsiye edilir. Süt köpüğü buzlu kakao
önceki
Pırasa krep
Sonraki
