Aşama 1
Bir leğene tereyağı ve az toz koyun, yağ ve toz büyük bir toz olana kadar sıkıştırın.Adım 2
Unu kapAşama 3
Önce yumurta sıvısı, soğuk su ve tuzu karıştırın, yoğrulmuş hamura ekleyin ve iyice karıştırın.4. adım
Topu elinizle tutun ve kuru pudra kalmayana kadar yavaşça yoğurun. Bir saatlik buzdolabıAdım 5
Destek tabağına biraz yüksek toz serpin ve hamuru turta tepsisinden biraz daha büyük bir daire şeklinde yuvarlayın6. Adım
Turta kabuğunu turta tepsisine koyun, turta tavasına oturana kadar bastırın ve fazla turta kabuğunu açmak için bir oklava kullanın. Çatal, alt pastaya sıralar halinde küçük delikler ekler7. Adım
Üzerine yağlanmış kağıt koyun, kavurma taşlarını (siyah fasulye, maş fasulyesi) koyun ve fırının orta tabakasını 180 derece 15 dakika ısıtın.8. Adım
Turta dolgusunu hazırlayın: küp küp doğranmış domuz pastırması, buharda pişirilmiş patates, süt püresi, tuz ve karabiber, terbiyeli avokado, süt, tuz ve karabiber ve mozzarella peyniri yumuşatılır ve oda sıcaklığında doğranır.9. Adım
Yağlı kağıdı fırın taşı ile birlikte çıkarın ve turta hamur fırını 15 dakika 180 derecede ısıtmaya devam edin.10. adım
Bitmiş turta dolgusunu eşit şekilde karıştırın11. adım
Turta dolgusunu bir kaşıkla turta kabuğuna yayın ve ardından peyniri yayın.Adım 1/2
20 dakika boyunca 180 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin13. adım
Dumanı tüten avokado patates pastırmalı turtası çıktı ...14. adım
Bitmiş bir ürünAdım 15
Bir parça daha16. adım
Açık kesim