Domuz ipi kek - Yemeği
İpek pasta bir internet ünlüsünün lezzetidir, o yüzden kendim de yapıyorum.Et ipi ile eklenirse kendim yapmak daha iyidir. Dışarıdan alırsanız içim rahat etmeyebilir.Et ipi denilince pek çoğu saf et ipi değil yani kendin yapmalısın, hem de çok basit. Katıl: #İdol grup gücü# et ipi 60g Yumurta 4 düşük glütenli un 80g kabartma tozu 1 gr Tereyağı 10g süt + yoğunlaştırılmış süt 60g+10g Mısır yağı 25g vanilya özü 1 gr ROM 2g Pudra şekeri 45g limon suyu 1 gr
Aşama 1
Gerekli malzemeleri hazırlayın ve kullanım için tartın.
Adım 2
Süte eritilmiş tereyağı, yoğunlaştırılmış süt ve mısır yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Çok amaçlı un ve kabartma tozunu eleyin.
4. Adım
Parçacıksız hale gelene kadar çapraz karıştırma. Romu ekleyin, ardından dört yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
Yumurta aklarına limon suyu ekleyin, üç seferde pudra şekerini ekleyin ve 8 parçaya kadar çırpın, vanilya özü ekleyin ve iyice çırpın.
6. Adım
Et ipini yumurta sarısı ezmesine ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Adım
Çırpılmış yumurta aklarını azar azar yumurta sarısı karışımına ekleyin.
Adım 8
Son olarak kalan yumurta akı köpüğünü dökün ve iyice karıştırın.
9. Adım
Kek kağıt tepsileri hazırlayın ve kağıt tepsileri yağlayın.
Adım 10
Fırını önceden 180 derecede 10 dakika ısıtın, 7 dakikası dolu olan kek hamurunu içine koyun.
11. Adım
170 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin ve rengine göre ısısını ayarlayın.
Adım 1/2
Kekin daha nemli olması için piştikten sonra üzerine eritilmiş tereyağı sürün.
Adım 13
Açın ve bakın, ipek pasta tamam!
