Kahvaltı için ilk tercih - soğanlı krepler daha çiğneniyor - Yemeği
"Yaşamın temposu hızlanıyor ve yeşil soğan krepleri giderek daha fazla çalışan insanın favorisi haline geldi. Çorba yok, taşıması kolay ve yemesi kolay ve ne kadar çiğnenirse o kadar lezzetli, kahvaltı için ilk tercih olduğu söylenebilir." Malzemeler
- un 300 gram
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Unu leğene dökün, temiz su ekleyin, un ve suyu eşit şekilde karıştırıp hamur yapın, kapağı kapatın ve 20 dakika bekletin
-
2 Doğrama tahtasını yemeklik yağ ile kaplayın ve elinizle yayın
-
3 İyi hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve hamuru açın.
-
4 Biber, tuz, yeşil soğan ve kızartma yağını eşit miktarda karıştırdıktan sonra uygun miktarda alıp hamurun üzerine serpin
-
5 Hamurun bir ucundan başlayın ve uzun şeritler halinde yuvarlayın.
-
6 Uzun şeridi bir halka haline getirin, ardından düzleştirin
-
7 Bir pastanın içine yuvarlayın
-
8 tencere ısıtmak için kızartma yağı ekleyin
-
Turtayı koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
-
10 Tuzlu yeşil soğan krepleri çıktı
Basit yağlı erişte
önceki
