Aksesuarlar: buharda pişirilmiş et tozu 1/3 kase beyaz şeker 1/2 kaşık istiridye sosu 1/2 kaşık hafif soya sosu 1/2 kaşık koyu soya sosu 1 kaşık pişirme şarabı 1 kaşık tuz uygun miktarda zong yaprağı 2
Taro ile buharda pişirilmiş domuz eti uygulaması 1 Domuzu ince dilimler halinde kesin
2 Tuz, şeker, istiridye sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şarabı ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin.
3 Taro, soyulmuş ve parçalara ayrılmış
4 Zong yapraklarını kaynar suyla haşlayın, katlayın ve geniş bir kapta pedleri kesin.
5 Taro parçalarını açın
6 Hazırlanan buharda pişirilmiş et tozu için, her bir domuz dilimini un ile kaplayın.
7 Dilimlenmiş eti bir taro kasesine koyun
8 Suyu pirinç tenceresine buharda pişirme rafına koyun ve geniş bir kaseye koyun.
