g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kaiping Xianyuanzi (Kış Gündönümü) - Yemeği

Jiangmen'in Wuyi bölgesindeki karakteristik tuzlu yapışkan pirinç topları. Kış gündönümüne her geldiğimizde her aile bu lezzetli atıştırmayı yapacak. Dışarıda çalışan akrabalar ve arkadaşlar da kendi başlarına yapacaklar, böylece bol miktarda yiyecek ve giyecekler olacak. Yapışkan pirinç unu Gram Çin lâhanası Bir Yağsız et Gram tavuk Gram Beyaz turp 1 Shiitake Yapmak Kurutulmuş karides Gram Deniz tarağı tane tuz Gram maydanoz kök Arpacık soğanı 3 adet

Yapışkan pirinç ununu büyük bir tabağa koyun, sıcak suyu kaynatın, içine dökün ve eşit şekilde karıştırın. (Yapışkan durum)

Yapışkan pirinç unu eklemeye devam edin.Şu anda, iki elinizi kullanarak kıstırıp, büyük ve yapışkan olmayan yapışkan bir pirinç unu oluşturmak için gereken sırada su ekleyebilirsiniz.

Temelde şekle yoğrulur, yapışkan değil.

Büyük hamuru şeritler halinde yoğurun.

Parçalara ayırmak için makas veya bıçak kullanın. Kullanmak için bir kenara koyun.

Turp ve mantarları kesin ve önce tencereye koyun. Ayrıca deniz tarağı, kurutulmuş karides, daha lezzetli olabilir. (Acelem var, satın almadım)

Çin lahanasını dökün.

Yukarıdaki malzemeler kaynadıktan sonra yağsız et veya tavuğu ekleyin.

Hepsi pişince kişniş, yeşil soğan, tuz, yağ ve baharat ekleyin.

Dangdang, bitmiş ürün çıktı. Herkes çok fazla tatlı yapışkan pirinç topları yemiştir, bu karakteristik tuzlu yapışkan pirinç toplarını zamanınız olduğunda deneyebilirsiniz.