Gül Çiçeği Kurabiyeleri - Yemeği
"Bir arkadaşım gül çayı verdi, ben de bu küçük çiçek noktasını yapmayı düşündüm ~ (çay poşeti, çay yaprakları olmayan saf güllerdir)" Malzemeler
- Gül çiçek 6,6 g
- Düşük glütenli un 100 gram
- Toz şeker 25 gram
- Tereyağı 60 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 tüm malzemeleri hazırlayın
-
Soğuk kaynar suda 10-15 dakika demlenmiş 2 adet gül çayı
-
3 Yağı küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında parmaklarınızla kolayca bastırana kadar yumuşatın, pudra şekerini ekleyin ve karıştırın.
-
4 Eşit şekilde karıştırın, beyaz pudra şekeri görünmeyecektir.
-
5 Yağı çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın. Tereyağı büyüyene ve rengi açılıncaya kadar çırpın.
-
6 Düşük glütenli unu un eleği ile eleyin ve ıslatılmış gülleri süzün ve birbirine ekleyin.
-
7 Pürüzsüz bir hamur elde etmek için hamuru ellerinizle yoğurun. (Un ilk başta gevşer, bir araya gelmesi zor olur. Bir süre yoğurmak doğal olarak daha iyi olur)
-
8 Küçük topları avucunuzla düz bir şekilde ovalayın, birer birer düzenleyin ve fırına koyun
-
9165 ° C'de 20 dakika, ardından 155 ° C'de 10 dakika pişirin. (Her fırının farklı bir gücü vardır ve zamanı sizin kontrol etmeniz gerekir)
-
Fırından 10'u soğumaya bırakın.
-
11 Küçük güzel bir çantaya koyun, bir arkadaşınıza vermek harika olur ~
