solmayan çiçek
300 gram
Et suyu
500 ml
Takviyeler, yağ, tuz, 10 gr, zencefil, yumuşak sarımsak, tempeh, jambon, konserve yumurta, 1 tavuk özü, doğru miktar Çorbada amarant nasıl servis edilir 1 Amaranttan eski dalları çıkarın, sonunda genç yaprakları alın, yüzeydeki tozu ve döküntüleri akan su altında durulayın ve daha sonra kullanmak için hafif tuzlu suya batırın 2 Zencefili doğrayın, yumuşak sarımsağı soyun, tempeh'i ıslatın, jambonu doğrayın, korunmuş yumurtayı buharlı pişiricide buharda pişirin ve soğutun, sonra soyup küp küp doğrayın 3 Yağı arttırmak için bir tencereye oturun, jambonu ekleyin ve renk değişene kadar karıştırarak kızartın ve tempeh'i karıştırın 4 Korunmuş yumurta küplerini yerleştirin ve korunmuş yumurta tamamen sertleşene kadar karıştırın. 5 Rendelenmiş zencefil, ezilmiş sarımsak tohumları ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin 6 Suyu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın 7 Amarantı süzün, tencereye koyun, amarantı yumuşatmak için hafifçe bastırın 8 Tuz ve tavuk özünü ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve çorba kızarana ve aroması tamamen gelene kadar pişirin, tencereyi alın, beyaz biber serpin ve servis yapın