Malzemeler
Taro
1 parça
pirzola
600 g
Takviyeler: tuz, beş baharat tozu, hafif soya sosu, soya sosu, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Taro kızarmış domuz pirzolası 1 Kaburgaları akan suya batırın ve akan suyla yıkayın.
2 Kaburga, zencefil ve sarımsağı yıkayın, soyun ve yıkayın. Taroyu soyun ve yıkayın. Elinize biraz sirke dökebilir, ovalayabilir ve sonra soyabilirsiniz, böylece elleriniz kaşınmasın. Kabukları akan su ile de durulayabilirsiniz.
3 Pirzola ve zencefil sarımsağı temizlenmiş düdüklü tencereye dökün.
4 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz ve beş baharat tozunu dökün, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
5 Pirzola marine edildiğinde taroyu ikiye böldükten sonra küçük parçalara ayırın, hemen kullanılmazsa suya batırılmalıdır.
6 Yeterli süre marine ettikten sonra tencerenin üzerini kapatın, yüksek ısı çıkışlarından çıktıktan sonra 10 dakika kısık ateşte çalıştırın.
7 Çubuklara bastırmak için bir düdüklü tencere kullanın.
8 Taroyu dökün, eşit şekilde karıştırın, rengini iyileştirmek için biraz soya sosu ekleyin, tencerenin üzerini kapatın, yüksek ısı çıkışlarından sonra ısıyı 10 dakika kısın.
9 Hoş kokulu ve lezzetli taro domuz kaburgaları bir tencerede yenebilir, çok hoş kokuludur.
-
- Su tarzı havuç ve taze etli ay kekleri
-
- Kremalı Yeşil Biber ve Kurutulmuş Etli Fırında Pirinç
-
- Şişli kimyon karidesi
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Kanton Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Gizli sos sığır tendonu
-
- Esmer şeker osmanthus buz tozu
-
- Kore lahanası kimchi
-
- Yumurta Sarısı Lotus Macunu Mooncake
-
- kemikli kuzu pirzola
-
- Baharatlı Lahana Turşusu Domuz Dilimleri
-
- Baharatlı Sarımsaklı Karides
