Malzemeler
kabak
260 g
maydanoz
120 g
yeşil biber
100 gram
Kurutulmuş kırmızı biber
10 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, yeşil soğan, deniz soya sosu, su, su
Çifte biberle karıştırılarak kızartılmış kabak 1 Kişniş, yeşil biber ve yeşil soğanı daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
2 Kabağı daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
3 Kırmızı acı biberleri yıkayıp bir kenara koyun.
4 Kırmızı acı biberleri kesin.
5 Taze soğan, dilimlenmiş.
6 Yeşil biberleri şeritler halinde kesin.
7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın.
8 Yağı kızdırın, dilimlenmiş yeşil soğanı ve kırmızı acı biberi ekleyin ve soteleyin. Kabak dilimlerini ekleyin ve kavurun.
9 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kızartın.
10 Yeşil biber şeritlerini ekleyin, biraz su ekleyin ve kızartın.
11 Bir tutam tuz ekleyin ve kavurun.
12 Kişniş ekleyin ve birkaç kez kavurun, ocağı kapatın ve çıkarın.
13 Bitmiş resim.
-
- Kış kavun dolması ay kekleri
-
- Griddle Double Karnabahar
-
- Çıtır ve yumuşak etli ay kekleri
-
- Taro ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Yeşil Biber Gluteni
-
- Su tarzı havuç ve taze etli ay kekleri
-
- Kremalı Yeşil Biber ve Kurutulmuş Etli Fırında Pirinç
-
- Şişli kimyon karidesi
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Kanton Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Gizli sos sığır tendonu
-
- Esmer şeker osmanthus buz tozu
