Kaburga, Mısır, Kış Kavun Çorbası - Yemeği
"Mısır ve kış kavun domuz kaburga çorbası lezzetli bir yemektir. Ana malzemeleri mısır ve domuz kaburga. Bu yemek ısıyı ve nemi temizleme etkisine sahiptir. Sade ve genç yaşlılar için uygundur. Bugün pişirilen çorba çok basittir, baharat gerektirmez, orijinaldir ve herhangi bir teknik gerektirmez. " Malzemeler
- Domuz salma 500 g
- Mısır 1 parça
- Kış kavunu 300 gram
- Hünnap Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- tencere Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: ana salma, kış kavunu, mısır, hünnap.
-
2 Haşlanmış domuz kemiği: Sıcak suyu kaynatmak için bir çorba kabı hazırlayın ve su kaynadığında yıkanmış domuz kemiklerini beyazlatın (balık kokusunu ve kanı çıkarmak için)
-
3 Beyazlatılmış domuz kemiklerini pirinç tenceresine koyun
-
Mısırları kesin, kış kavunu kesin ve hünnabı yıkayın.
-
5 Kesilmiş mısırları ve kırmızı hurmaları tencereye koyun
-
6 su ekleyin (tercihen mısırın üzerine)
-
7 Kapağı kapatın, çorba pozisyonuna ayarlayın,
-
8 Kış kavunu yaklaşık 1,5 saat sonra koyun, ardından tencereyi kapatın ve hazır olana kadar çorbayı pişirmeye devam edin
-
9 tencereden üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin (unuttum)
-
10 çorba içebilir
Kore Ginseng Tavuk Çorbası
önceki
