Malzemeler
Sığır Eti
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, sarımsak, hafif soya sosu, MSG
Kızarmış sığır filetosu uygulaması 1 Rozbif uygundur ve yıkanır.
2 Tadına bakmak için kaynar suya koyun.
3 Temiz suyla birkaç kez durulayın.
4 Elektrikli düdüklü tencereye zencefil, yıldız anason ve tarçın koyun ve 40 dakika pişirin.
5 Suyu çıkarın ve bir kaseye koyun, bir kenara koyun, biber, sarımsak ve zencefil.
6 Sığır filetosu biraz haşlanmıştı, bu yüzden tencereye yapışmaktan korktum, bu yüzden sığır filetosu pişirmek için elektrikli ocağa geçtim. Yağ ekleyin, zencefil dilimleri, diş sarımsak ve güzel kokulu ekleyin.
7 Haşlanmış dana etini içine dökün ve iyice karıştırın.
8 Acı biberleri ekleyin, tuz ekleyin ve tadına göre karıştırın.
9 Biraz hafif soya sosu ayarlayın ve iyice karıştırın.
10 MSG'yi sonuna koyun.
11 Potun dışında.
-
- Ev yapımı jöle
-
- Kıyılmış domuz eti ve frenk soğanı ile kızarmış yumurta
-
- Havuçlu Sebze Çorbası
-
- [El Yapımı Yemek] 8-şekilli Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- El Yapımı Ananaslı Kek
-
- Mushu eti
-
- Buharda pişirilmiş çipura
-
- Patates ve Tofu ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Salatalık ile karıştırılmış nepeta
-
- Domuz el lotus kökü çorbası
-
- Kuru kavrulmuş karides
-
- Tuzlu erişte tatlı erişte çorbası
